Витамины для кормящих мам — какие лучше всего выбрать
Витамины (микронутриенты) – это биологически активные элементы пищи, которые задействованы во всех процессах жизнедеятельности организма. С их участием протекают биохимические реакции в организме, происходит усвоение жиров, белков и углеводов. Витамины также поддерживают иммунитет и регулируют обмен веществ.
Во время грудного вскармливания потребность женщины в микронутриентах возрастает в 2 раза. О том как обеспечить себя и ребенка всеми полезными веществами, в каких случаях оправдан прием поливитаминных комплексов — речь пойдет в нашей статье.
Содержание статьи
Классификация витаминов
Организм человека способен синтезировать и накапливать некоторые виды микронутриентов. К ним относятся жирорастворимые витамины: D, который образуется в организме под действием ультрафиолетового излучения; А, который накапливается в печени. А также витамины К и Е, синтезируемые в кишечнике. Но большинство витаминов организм синтезировать не может. Это водорастворимые витамины группы B и витамин С, фолиевая кислота, биотин.
Жирорастворимые витамины накапливаются в печени и жировых запасах, и присутствуют в организме в постоянной концентрации. Водорастворимые – в случае избытка вымываются, и должны постоянно поступать с пищей или с помощью специальных добавок.
Как работают витамины
Во время беременности и лактации организм матери растрачивает двойное количество питательных веществ. В период грудного вскармливания ребенок получает витамины из резервных запасов матери. Ему полезных веществ хватает, а вот материнскому организму может не хватить. И тогда состояние кожи, ногтей и волос ухудшается. Появляются признаки авитаминоза: тошнота, головокружения и головные боли.
Пополнить истощенный организм микронутриентами и минералами, можно либо организовав сбалансированный рацион, либо с помощью поливитаминных комплексов.
Полезные вещества, которые организм получает с натуральной пищей отличаются от таблеточных по молекулярной структуре. В естественные источники витаминов природа заложила специальные компоненты, помогающие их усвоению организмом. В синтетических витаминах таких компонентов нет, и организму трудно их усвоить, ведь он сам испытывает дефицит полезных веществ. Выходит, что прием поливитаминных комплексов приводит к обкрадыванию своего же организма.
«Витамины, полученные из натуральной пищи, усваиваются организмом легко. А синтетические – с трудом»
Чем опасен излишек витаминов
Как часто молодая мама слышит необоснованные рекомендации «попить витамины» от подруг, знакомых и даже врачей. Тем временем рекомендация принимать поливитамины, чтобы волосы не выпадали, ногти не ломались — в лучшем случае неактуальна, а в худшем случае вредна. Популярные комплексы содержат стандартный набор микро- и макронутриентов: витамины А, С, Е, витамины группы В, а также Калий, Марганец, Цинк, Кальций и прочие. Но организм обычно испытывает недостаток одного-двух элементов, в то время как остальных ему хватает. В случае избытка каких-либо веществ может наступить гипервитаминоз.
Гипервитаминоз проявляется симптомами интоксикации организма. Это состояние так же опасно, как и авитаминоз.
Избыток витаминов в организме кормящей матери наносит вред и младенцу:
- Избыток витамина D негативно влияет на формирование костей черепа.
- Витамин А в большом количестве поражает печень.
- Излишек железа приводит к запорам.
- Возможны аллергические реакции на вспомогательные компоненты препарата.
Правила приема витаминных комплексов
Принимать витамины для кормящих мам можно только после консультации врача и постановки диагноза авитаминоз. Надо отметить, что выпадение волос, плохое состояние кожи и ломкость ногтей не всегда является признаками авитаминоза. Обычно это следствие гормональной перестройки организма. Реальный авитаминоз – это сильная нехватка какого-то из витаминов. Цинга, рахит, пеллагра, головокружение и тошнота говорят о явном проявлении авитаминоза.
Безопаснее всего пить витамины только после анализа крови на содержание какого-то вещества в организме, и в случае снижения восполнять конкретно только его.
Еще несколько правил приема синтетических препаратов:
- Принимать только по назначению врача и сдачи анализа на микронутриенты.
- Пить не постоянно, а курсами.
- Принимать по инструкции. На усвоение микронутриентов влияют многие факторы (до еды или после, сочетание с продуктами питания и тд).
- Не принимать поливитаминные комплексы для профилактики.
Предлагаем посмотреть информативное видео об опасности гипервитаминозов:
Как восполнить суточную норму витаминов для кормящих мам
Пополнить организм витаминами и минералами кормящая мама может не только с помощью синтетических препаратов, но и организовав сбалансированный рацион. Это на самом деле не так уж и сложно. В предложенной таблице приведены цифры суточной нормы витаминов и минералов, и из каких продуктов их можно получить.
| Макро/микро элемент | Суточная норма для беременных и кормящих | Какими продуктами можно покрыть потребность (содержание в 100 гр) |
|---|---|---|
| А (ретинол) и провитамин А (бета-каротин) | 2500 МЕ | шпинат-469 мкг морковь-852 мкг сливочное масло-684 мкг яйца-260 мкг |
| Е (токоферол) | 10-12 мг | подсолнечное масло-41 мг миндаль-26 мг семена подсолнечника-26 мг |
| B1 (тиамин) | 1,5-1,9 мг | хлеб с отрубями-0,47 мг свинина-0,46 мг овсяная крупа-0,2 мг |
| В2 (рибофлавин) | 1,6-2,1 мг | бобовые-0,31 мг говядина-0,29 мг миндаль-0,67 мг сыр – 0,5 мг |
| В3 (РР, никотиновая кислота) | 15-20 мг | арахис-16 мг говяжье сердце-5мг картофель печенный-3,3 мг курятина-9 мг |
| В6 (пиридоксин) | 2-2,2 мг | картофель-0,2 мг фасоль-550 мг говяжья печень-1мг |
| В12 (цианокобаламин) | 4-4,5 мкг | сельдь-12мкг скумбрия-13мкг куриная печень-17мкг |
| С (аскорбиновая кислота) | 90-100 мг | авокадо-16 мг капуста брокколи-120мг капуста белокочанная свежая-69 мг петрушка-190мг лимон-50 мг |
| D (кальциферол) | 500 МЕ | сельдь-294 МЕ печень куриная-50 МЕ лосось(консервы)- 200-800 МЕ Достаточно проводить полчаса в день на солнце, чтобы покрыть суточную потребность в витамине D |
| Фолиевая кислота (В9) | 400-450 мкг | шпинат-106 мкг салат листовой -98 мкг капуста брокколи -100 мкг печень телячья -269 мкг |
Как видим из таблицы, чтобы покрыть суточную потребность полезных веществ, кормящей маме нужно съедать около 100 граммов предложенных продуктов в день. Необязательно питаться суперфудами, все необходимое можно получить из доступных и привычных продуктов питания.
Витаминизированный рацион – это питание, основанное на нескольких принципах:
- Включите в рацион как можно больше свежих овощей, фруктов и зелени (в сыром виде, в виде смузи).
- Свести к минимуму термическую обработку пищи (самый щадящий способ приготовления блюд — на пару).
- Как можно больше разнообразной пищи (например, покупать не килограмм яблок, а три яблока, три груши, три персика).
- Готовить небольшими порциями (витамины со временем разрушаются).
Как видим, получить все необходимые витамины и минералы можно из доступных продуктов питания. Прием синтетических препаратов оправдан только в случае серьезных признаков авитаминоза, и после консультации с врачом. Принимая поливитаминные комплексы для профилактики, кормящая мама рискует не только получить гипервитаминоз, но и навредить ребенку.
